Arreglárselas en 5 minutos

Quiero compartir con vosotros esta experiencia, seguro que muchos de vosotros os sentiréis identificados...
Ayer no sabía qué hacer para comer y decidí poner un mensaje en mi muro de FB "¿Qué hago para comer????"
En principio, no tenía ganas de hacer lo de siempre: pasta, arroz, tortilla...desde hacía días que quería comer lentejas, pues me fui al blog de Marco Bianchi y vi una receta súper tentadora: hamburguesas de lentejas con crema de azafrán. 
Así que me puse en acción, cogí la olla eché las lentejas y sus verduritas, contaba que estuvieran listas en 30 minutos...pues!!! a mi bebé le dio hambre justo cuando tenía que empezar la parte más laboriosa, es decir, hacer la pasta para luego moldear las hamburguesas. Por lo que tuve que cambiar mi recete original por otra menos complicada, así que me inventé una cremita de lentejas al curry.
Ingredientes:
lentejas
zanahorias
cebolla
apio
sal
curry
aceite de oliva

Colé las verduras y las puse en el vaso del miniprimir, añadí un poco de lentejas, el curry, aceite de oliva y sal. Dejé una porción de lentejas sin moler porque me gustan las lentejas enteritas. Corté unas rebanadas de pan integral. Valerio llegó justo a tiempo para poner la mesa.

En total tardé 5 minutos en hacer mi crema de lentejas al curry ;) Lástima que no le hice una foto, no me dio tiempo. Pero os aseguro que me quedaron buenísimas.

Días sin cole :)

Uno de los grandes problemas de los padres son las fiestas escolares, es decir, aquellas que no coinciden con las del trabajo. Cuando el colegio de nuestrxs hijxs cierra y tenemos que estar con ellos y no somos ricos, y no queremos que se pasen 5 días seguidos pegados a la tele....Mami ¿Qué hago? Pues hay muchas alternativas:
Primero deja de hacer los deberes de casa como si todos los días fueran navidad. Deja la cama sin hacer y coge la mochila. Aunque llueva se puede pasear por las calles de tu ciudad, aunque llueva tu ciudad te puede ofrecer sitios rutinarios pero pueden servir como etapas para tu excursión. Por ejemplo, desayunar en el bar de la esquina para coger fuerzas, ir a la biblioteca, coger el autobús de vuelta a casa:

Organización

Es la parte más difícil, es el pilar de todo buen funcionamiento familiar. Cada cosa en su sitio y cada uno colaborando de la mejor manera para que el engranaje funcione. Todo esto no te lo dicen en los cursos "preparto", solo es el buen sentido y la conciencia de pertenecer a un equipo. Cada miembro de la familia debe respetar sus responsabilidades e intentar dar lo mejor de sí para que que reine la armonía.
Creo que por ahora lo estamos consiguiendo. Yo por mi parte estoy en casa por baja de maternidad, mi trabajo me lo permite y yo aprovecho esta ventaja. No puedo negar que a veces es duro, las fuerzas flaquean y parece todo un mal sueño y te preguntas "¿Esta es mi vida? ¿Yo estoy en medio de este berenjenal ? " pero todo es porque lo hemos querido, lo hemos deseado y aquí estamos todos remando en la misma barca.

Al principio todo es un caos, he cerrado los ojos, he respirado profundamente y todo como arte de magia o como si fuera Mary Poppins se ha puesto en su sitio.

Enea ya está con nosotros

Enea ha llegado con un poco de adelanto, casi 3 semanas, de sorpresa, improviso...toda una carrera. Todo en un plis-plas. Hoy cumple 10 días entre nosotros. Estoy feliz, cansada pero feliz. Me hubiera gustado haberle dedicado más tiempo para prepararme, pero no ha sido así, ahora empezamos a conocernos, adaptarnos. Por ahora, él se ha mostrado muy paciente, ha llegado a una casa de locos, pero nos ha traído fuerza, energías y...equilibrio.
Sorprendentemente nos hemos organizado súper bien, y esto es una novedad, esperábamos la visita de mi madre, pero por el momento no ha podido ser y como se dice aquí "della necessità virtù". Así que nos hemos puesto mano a la obra y no perder la cabeza.
Ambra ha cogido celos y tiene rabietas por la mañana y noche, momentos críticos. Nosotros nos armamos de paciencia.